Monthly Archives: December 2013

Sinterklaas

Sinterklaas was in het land. De kinderen konden hun ogen niet geloven. Ze hadden een waterbaan van Waterplay gekregen. Oh ja, en ook chocolade en snoepgoed. Je zal denken een waterbaan is iets voor in de zomer, wat hebben ze daar nu aan? Wel, een stenen vloer heeft voordelen, het maakt niet uit dat hij goed nat wordt. Twee dagen lang hebben ze zitten spelen, samen, tot ze op hun ondergoed nat waren. Niet erg, de droge klederen lagen al te wachten.

Oosterse noedelsoep met sesamspekreepjes

Allereerst moet ik de titel veranderen, ik heb namelijk nog twee verloren gewaande biefstukken gebruikt in plaats van spek. Nog niet over datum en nu eens op een totaal andere manier klaargemaakt. Het waren ook geen noedels aangezien ik nog een pakje chinese mie had liggen. Omdat spitskool de weg naar de winkel niet had gevonden, gebruikte ik een chinese kool. Wat het dan ook nog een stukje goedkoper maakte. Voor de rest is het recept hetzelfde gebleven. Niet een heel groot verschil *kuch*.

Continue reading Oosterse noedelsoep met sesamspekreepjes

Arabische auberginesoep

Voor het recept verwijs ik je door naar de website 24kitchen.nl.

Iets uit een andere keuken maken, werkt altijd een beetje stresserend voor me. Niet omwille van de kritische fijnproevers, maar de juiste verhouding van weinig gebruikte kruiden, de balans vinden. Gelukkig is het vreemde-ingrediƫnten-gehalte in dit recept niet aanwezig.

Continue reading Arabische auberginesoep

Witlofstamppot met feta

Vegetarische keuken wil niet zeggen dat je vlees moet vervangen door gefabriceerde vleesvervangers. Die zijn eens een keertje lekker, maar om tweewekelijks zoiets achter mijn kiezen te steken ben ik geen voorstander. Ik ben dan ook geen vegetariƫr, maar een vegetarische maaltijd smaakt me wel.

Bij dit recept is er wat meer werk en aandacht gevraagd. Helaas voor mijn drie kinderen moeten ze me die dan ook geven. We kunnen gelukkig wel staan kwetteren over de gebeurtenissen in school.

Continue reading Witlofstamppot met feta