Monthly Archives: March 2014

Week 11

maandag: Polenta, rucola, tomaat, avocado, geroosterde pijnboompitten en gegrilde gerookte ham
dinsdag: Langoustines in tomatensaus met zoete aardappelen
woensdag: Spaghetti
donderdag: Kipfilet, loempia’s, wortel en rijst
vrijdg:
zaterdag: Kleine hamburgertjes met pastinaakpuree
zondag: Videe met salade en gebakken aardappelen

Pizzasoep

Mijn oudste zoon vroeg enkele weken terug “Van wat kan je allemaal soep maken?”. Mijn antwoord was “van alles”. Na een minuut wist ik dat het niet het goede antwoord was want hij begon alles op te sommen wat er in hem opkwam, allemaal groenten (gelukkig). En toen het antwoord: en pizzasoep, bestaat dat? Eeuuh, tja, dat weet ik niet. Eenmaal thuis ben ik beginnen rondneuzen op internet, veel recepten van pizzasoep, maar niet onmiddellijk een die echt nauw verwant is met pizza. Meestal ging het om een kruidige tomatensoep of waren er ingrediĆ«nten in die zelf in geen kilometer omtrek in de buurt van een pizza horen.
Dus ik bedacht mijn eigen soep, gebaseerd op de pizza’s die we soms zelf maken.
Continue reading Pizzasoep

Week 10

maandag: Prei met hamburger en gekookte aardappelen
dinsdag: Gerookte makreel met wortelen en gebakken aardappelen
woensdag: Spaghetti Ć  la mama
donderdag: Spek met savooikoolpuree
vrijdag: Pizzasoep
zaterdag: Oosterse maaltijdsoep
zondag: Asperges met ei en koude aardappelen