Blind gerecht

Mijn oudste zoon wilde een jaar geleden nog chefkok worden. Hij vond het heerlijk om in de keuken rond te staan dralen (lees: voor mijn voeten te lopen) en te proeven van alles wat ik in de potten en pannen deed. Dus we gingen op zoek naar kleine gerechtjes die hij zelf kon maken als vierjarige. Met messen zag ik hem nog niet bezig of het fornuis gebruiken mocht hij ook nog niet. En toen kwamen we uit op dit recept van ah.nl.

Wortels schrapen deed ik op voorhand voor onze handige harry, het raspen mocht hij zelf doen met mijn moulinex. Heel makkelijk en supersnel. Laat je kinderen deze enkel onder toezicht bedienen een geraspte vinger hoort niet bij het gerecht.Het raspen van de schil werd ook al gauw mijn taak doordat hij te weinig kracht gebruikte. Hij vond de sesamzaadjes heerlijk ruiken. Gelukkig kan hij goed tellen, want dat was zijn taak bij de olie en honing. Een volle glazen oliefles in combinatie met een kind is toch riskan. De knijpfles van honing was toch te groot voor zijn kinderhandjes. Vol overgave ging hij de vinaigrette mengen en toen mocht hij toch wel met zijn frisgewassen handjes alles onder elkaar mengen. Het leukste van het koken was het aflikken en zo had hij al gauw een portie extra groentjes op.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.