Category Archives: GETEST

Boeken, producten, materialen getest en kritisch beoordeeld.

Alpro soya bakken en braden vloeibaar

Jarenlang maak ik de keuze tussen verschillende olieën en bakmargarines. Vloeibare bakmargarine was niet aan mij besteed door misvatting van mij. Die zouden enkel goed zijn om te bakken, ik ze niet gebruiken in mijn bakrecepten en om bakblikken in te smeren zijn ze te onhandig.

Met een kortingsbon ging ik me er toch aan wagen, heel sceptisch, het was dan nog een 1+1-bon, dus ik zat vast aan twee bussen. Zo zag ik het toch, maar de nieuwsgierigheid was toch groter.

Continue reading Alpro soya bakken en braden vloeibaar

Speltbrood-Ons Bakboek

Na “Ons Kookboek” is er ook een bakboek verschenen van KAV. Bijna elke vlaamse moeder heeft het kookboek, het bakboek is zeker ook de moeite.

Spelt, ik had het nog nooit gegeten maar kocht vol goede moed gelijk 5 kg, een kleinere verpakking was er namelijk niet. Witte spelt, wel te verstaan. Ik volgde de instructies perfect en na een twee uurtjes verkreeg ik een goed uitziend bol brood uit mijn oven. De dag erachter kon ik er eindelijk van eten, heerlijk wit brood dat vol van smaak is.

Nu na vier jaar maak ik dat brood nog steeds als één in het gamma, mijn kinderen zijn er verzot op en ik ook. Zo lekker wolkig zacht in de mond met een klein laagje choco op, het perfecte begin van de dag.

Dank je wel “Ons Bakboek”.

Keramische pannen

Na het nieuws dat de klassieke anti-aanbaklaag heel ongezond zou zijn en binnen dit en enkele jaren volledig gebannen zou worden, bekeek ik mijn Tefal-pannen nog eens goed. De aanblik van dagelijks (mis)bruik deed me gruwelen, overal krasjes, aangebrandde restjes die niet meer verwijderbaar waren. Diezelfde week was er een keramische pan in de aanbieding bij Aldi. Zeker de pan van die grootte gebruik ik elke dag en kon er eentje extra gebruiken.

Continue reading Keramische pannen

Baking bible

Als het blaadje van Boekenfestijn in de bus valt, slaat mijn hartje altijd sneller. De liefde voor romans is dan wel bekoeld, het verlangen naar en de nostalgie van kinderboeken is des te groter geworden. Altijd ga ik erheen met een verlanglijstje en telkens kom ik terug met kilo’s meer, niet enkel kinderboeken. In boekhandels kan ik het ook nooit laten, ik moet minstens in één kookboek hebben gekeken vooraleer ik buiten kan gaan.

Continue reading Baking bible