Category Archives: Bijgerecht

Blind gerecht

Mijn oudste zoon wilde een jaar geleden nog chefkok worden. Hij vond het heerlijk om in de keuken rond te staan dralen (lees: voor mijn voeten te lopen) en te proeven van alles wat ik in de potten en pannen deed. Dus we gingen op zoek naar kleine gerechtjes die hij zelf kon maken als vierjarige. Met messen zag ik hem nog niet bezig of het fornuis gebruiken mocht hij ook nog niet. En toen kwamen we uit op dit recept van ah.nl.
Continue reading Blind gerecht

Mijn gehaktballen

Niet mijn kinderen, maar ik ben de grote boosdoener van het gebrek aan gehaktballen. Het heeft me nooit kunnen bekoren zo’n bal gehakt. Tijdens de zwangerschap kreeg ik er toch ineens trek in en ging ik op zoek. Honderden recepten heb ik doorzocht, uiteindelijk met alle idee├źn samen is dit recept ontstaan. Het vraagt een redelijke voorbereidingstijd maar het resultaat mag er zijn. We hebben hem gevonden “onze gezinsgehaktbal”.

Continue reading Mijn gehaktballen