Category Archives: Dessert

Cake met slagroom en aardbei

De eerste verjaardag van mijn jongste zoontje werd gevierd met cake gesneden in de vorm van frietjes met ongezoete slagroom en frambozenconfituur als mayonaise en ketchup. Van beide cakes had ik de korsten nog over, zo opeten zou te saai zijn dus bedacht ik dit recept. Het is een variatie op tiramisu.
De speurtocht ging verder in de kasten. Een overschotje chocolat chunks, een handje vol aardbeien in de diepvries en een half pakje slagroom waren mijn ideale vondsten.

Continue reading Cake met slagroom en aardbei